Praktični in premišljeni kuhinjski pripomočki iz gostinske ponudbe Royal Cateringa
Tri priložene polnilne konice s premeri 4, 5 in 6 mm vedno zagotavljajo najboljši in najboljši uspeh s katero koli tekočo konsistenco. Izberite ustrezen pretok sita glede na vrsto izdelka, npr. debela plast preliva ali rahel pridih omake k restavracijski jedi. Polnilo za pecivo je primerno tudi za porcioniranje ganacheja, čokolade in finih pirejev, torej vseh homogenih tekočih mas.
Posebnost tega čokoladnega polnila je preprost, a natančen način delovanja točilne odprtine. S pomočjo vzvoda, pritrjenega na ergonomski ročaj, ki ga upravljate s palcem, poljubno dvigujete ali spuščate sredinsko nameščen gumijasti zamašek in s tem odpirate ali zapirate iztočno odprtino. To pomeni, da lahko polnjenje ali dekoriranje kadar koli prekinete in nadaljujete, ne da bi zapravili nadev.
Stojalo, ki je vključeno v dobavo, je idealno primerno za postavitev ali začasno shranjevanje polnilnega lijaka. Pladenj za kapljanje ohranja delovno mizo čisto. Prav tako znatno olajša polnjenje 1,8 L lija, saj varno stoji na stojalu in se ne prevrne. Predvsem v komercialnih kuhinjah, kjer je treba postreči veliko sladic hkrati, je ta lijak nepogrešljiv pripomoček.
Lijak za liker je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, zato je zelo stabilen, robusten in odporen proti koroziji. Ta material je popoln za stik z živili, saj je nevtralen do živil in zato izjemno higieničen. Hitro in enostavno ga je mogoče tudi očistiti. S tem polnilnim lijakom Royal Catering nič ne ovira vaših čokoladnih stvaritev!