Profesionalna peč za pico z ločeno nadzorovanim zgornjim in spodnjim gretjem
Si vsi želijo pico? Nato pričarajte do 6 okusnih pizza kreacij v profesionalni pečici za pico z eno peko komoro RC-POB6 iz izbora gostinske opreme Royal Catering. Ta posebna poslastica bo strankam vaše picerije ali dostavne službe pričarala nasmeh na obraze in jim ne bo treba dolgo čakati. Celo okrepčevalnice ali kavarne, ki želijo italijanske dobrote ponuditi za s seboj, lahko izkoristijo peč za pico Royal Catering.
Komercialna pizza peč za številne pice bo zadovoljila še tako lačnega gosta
Pri peki pice gre za pravo temperaturo, zato lahko z upravljalnimi gumbi ločeno nadzirate zgornjo in spodnjo toploto v komori od 45 do 455 °C. Tako poskrbimo za tanko in hrustljavo skorjico na kamnitem pekaču ter sočne prelive, na katerih se mocarela nežno topi. Termometer električne pečice za pico pokaže, kdaj je dosežena optimalna temperatura. V tej pečici za pico lahko spečete do šest pic s premerom 32 cm. Molto bene!
Pečna komora hitro doseže želeno temperaturo zahvaljujoč trem grelnim elementom s po 1200 W za zgornje gretje in prav toliko za spodnje gretje. Kamnite grelne plošče zagotavljajo optimalno porazdelitev toplote na testu za pico in zagotavljajo nepogrešljiv okus pice iz kamnite peči. Prekat 66 x 99 x 14 cm zagotavlja dovolj prostora za postavitev pice v pečico in udobno odstranjevanje z lopatko za pico. Okno in notranja osvetlitev vam omogočata neprekinjeno spremljanje vaših pic.
Ohišje pečice za pico je izdelano iz nerjavečega jekla in lakiranega jekla. Ti materiali prenesejo tudi visoke obremenitve in so izjemno enostavni za čiščenje. Peč je izolirana s kameno volno, da se prepreči izguba toplote. Grelni elementi so oplaščeni in zato še posebej trpežni brez izgube grelne moči. Profesionalno peč za pico napaja 400 V napajalnik.