Infrardeči grelec - Gastronorm posoda - 1/1
Dovolite svojim gostom, da uživajo v svojih obrokih pri idealni temperaturi z infrardečim grelnikom hrane RCWB-550I podjetja Royal Catering. Vaš čips, šnicle, palačinke ali druge sveže pripravljene jedi bodo zlahka ohranjene tople in postrežene do popolnosti. Naj bo to v kuhinjah restavracij ali bifejih, ta vsestranska naprava se ne bo samo brezhibno vključila kamor koli, ampak bo tudi pritegnila pozornost vaših strank s svojimi privlačnimi lučmi.
Infrardeči grelec segreva posodo z infrardečim sevanjem. Osvetljeno površino ogrevajo in ohranjajo toplo infrardeče luči. Dve beli infrardeči žarnici sta vključeni v dobavo in ju je mogoče pritrditi na senčnik. Vsak ima moč 275 vatov. Za razliko od običajnih infrardečih grelnikov se ne segreje le zgornji del posode, ampak infrardeči žarki prodrejo skozi celotno hrano in jo enakomerno segrejejo.
Stojalo samostoječega infra grelnika deluje tudi kot vložek za Gastronorm posodo 1/1 (vključena v dobavo), ki meri 50 x 30 x 6,5 cm in ima prostornino 7,4 litra. Je popolnoma odstranljiv in zahvaljujoč vložku iz nerjavečega jekla zelo vzdržljiv, varen za hrano in pomivanje v pomivalnem stroju.
Svetlobna roka je nastavljiva po višini od 600 do 796 mm in je pritrjena z velikim vijakom z glavo. Ta omogoča prilagajanje temperaturnega območja med 40 in 70 °C in ponuja dve različni uporabi. Sami se odločite, ali želite imeti posodo stalno toplo ali jo želite hitro segreti. Senčniki so perforirani za hlajenje žarnic in podaljševanje njihove življenjske dobe.
Sestavni deli infrardečega grelnika so izdelani iz poliranega aluminija. Konstrukcija je zato zelo lahka, a robustna in enostavna za čiščenje. Majhna teža 2,6 kg omogoča enostaven transport grelnika za sekance. Pet gumijastih gumbov ščiti površino delovnega prostora pred praskami in poškodbami.