Zmogljiv dehidrator hrane iz linije gostinske opreme Royal Catering
Zmogljiv dehidrator hrane RCDA-220S proizvajalca Royal Catering vam omogoča pripravo zdravih posušenih dobrot za vašo restavracijo, bar ali celo doma. Odstranjevanje vode med postopkom sušenja zagotavlja, da se sadje, zelenjava in zelišča ter ribe in meso lahko hranijo in uživajo veliko dlje.
Goveje meso ali posušene zelenjavne rezine?
Z izhodno močjo 3.150 W grelni element sušilnika hrane zagotavlja, da je želena temperatura za proces dehidracije dosežena kar najhitreje in da ostane konstantna zahvaljujoč sistemu za nadzor temperature. Temperaturno območje sušilnika hrane je mogoče nastaviti od 40 - 90 °C.
Temperaturo in časovnik lahko intuitivno in enostavno prilagodite z gumbi na vrhu naprave. Krmilnike je mogoče uporabiti za spremljanje in nadzor procesa sušenja v obdobju 0 - 15 h. Na sprednji strani je oznaka s temperaturami in časi za optimalne rezultate.
V dveh ločenih komorah za sušenje zagotavljajo 32 odstranljive sušilne police iz nerjavečega jekla dovolj prostora za istočasno dehidracijo velike količine hrane. Osem vključenih silikonskih podlog preprečuje, da bi se izdelki za sušenje prijeli na pladnje. Toplota dehidracijske komore je enakomerno porazdeljena po notranjosti dehidratorja. Zaradi tega je dehidrator iz nerjavečega jekla primeren tudi za osvežitev hrane.
Komora, ohišje in vložki so izdelani iz iz nerjavečega jekla in so zato enostavni za čiščenje in zelo vzdržljivi. Sprednja stran iz kaljenega stekla vam omogoča, da si kadar koli ogledate proces sušenja, ne da bi morali odpreti vrata. Zahvaljujoč štirim kolesom z zavorami je ta dehidrator mogoče prilagodljivo nastaviti.