Praktična in prefinjena komercialna kuhinjska oprema iz kolekcije gostinske opreme Royal Catering
Tri priložene polnilne konice s premeri 4, 5 in 6 mm zagotavljajo najboljše rezultate pri kateri koli tekoči konsistenci. Izberite ustrezen pretok sita glede na vrsto izdelka, npr. debela plast preliva ali rahel pridih omake k restavracijski jedi. Ta batni lijak je primeren tudi za porcioniranje omak, ganache, čokolade in finih pirejev, torej vseh homogenih tekočih mas.
Za ta model je značilno enostavno in natančno upravljanje točilne odprtine. S pomočjo vzvoda, ki je pritrjen na ročaj in ga lahko upravljate s palcem, poljubno dvignete ali spustite sredinsko nameščen gumijasti zamašek in s tem odprete ali zaprete iztočno odprtino. To pomeni, da lahko polnjenje ali dekoriranje kadarkoli prekinete in nadaljujete brez zapravljanja polnilnega materiala.
Stojalo, ki je vključeno v dobavo, je idealno primerno za postavitev ali začasno shranjevanje polnila za pecivo. Prav tako znatno olajša polnjenje 1,8 L lijaka, saj varno stoji na stojalu in se ne prevrne. Noge so prekrite s plastiko, ki dodatno poveča stabilnost in ščiti delovno površino pred praskami. Še posebej v komercialnih kuhinjah, kjer je treba postreči veliko sladic hkrati, je ta lijak nepogrešljiv pripomoček.
Lijak za liker je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, zaradi česar je še posebej odporen proti koroziji. Ta material je popolnoma primeren za stik z živili, saj je do njih nevtralen in zato izjemno higieničen. Hitro in enostavno ga je mogoče tudi očistiti. Z batnim lijakom Royal Catering nič ne stoji na poti vaših čokoladnih kreacij!